Coś na szybko - kasza jaglana z marchewką i nie tylko :)

Hej wszystkim :) Jak tam mrozik u Was też ?? W Rzeszowie rano minus 4, ale za to teraz ślicznie słoneczko świeci :) Robicie już jakie smakołyki na święta ?? Ja na razie mam zamiar zakupy dokończyć i w sobotę wolne, to wtedy biorę się za ciasteczka, no i ubieranie choinki, bo mój Eryczek nie może się już doczekać i od tygodnia pyta, kiedy będziemy ubierać choinkę :)) Dzisiaj u mnie coś na szybko i z kaszą, ale raz, że zdrowa, a dwa smaczna i szybka to czemu nie :) Miłego dnia :))

Składniki:

• kasza jaglana
• kilka frankfurterek
• pomidorki koktajlowe
• 1 większa marchewka
• kukurydza z puszki
• 1 ząbek czosnku
• oliwa do smażenia 
• suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
• sól
• oregano

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, podsmażyć na oliwie, dodać czosnek, pokrojone frankfurterki, , kukurydzę, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem i ugotowaną kaszę jaglaną.Mieszamy, doprawiamy i gotowe :)