Mamma Mia ale makaron ....

W zeszłym tygodniu otrzymałam trzy nowe makarony od Kupca o świetnej nazwie Mamma Mia :) Już pierwszy wypróbowany :) Od Spaghetti ze zwykłej mąki pszennej różni się tym, że mniej rośnie w gotowaniu, ale jest za to dużo zdrowszy, ze względu na to, że jest w 100% wyprodukowany z pszenicy durum. Więcej informacji na stronie odmakaroniarzy.pl Ja uwielbiam makaron i przygotowywać z niego różne różności, bo można puścić wodze fantazji i czarować ile się da he he :)) Miłego dzionka :))

Składniki:

• makaron spaghetti Mamma Mia
• cukinia
• oliwki zielone
• rukola
• pomidorki koktajlowe
• kukurydza z puszki
• 2 ząbki czosnku
• oscypek ( niekoniecznie ja miałam to dodałam)
• olej kokosowy do smażenia ( może być inny)
• śmietana 18% 
• sól

Makaron ugotować według przepisu  na opakowaniu. Cukinię pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju kokosowym, dodać do niej czosnek przepuszczony przez praskę. Ja później dodałam pokrojone pomidorki koktajlowe, oliwki, kukurydzę, oscypka i na końcu rukolę. Doprawiłam i dałam troszkę śmietany. Wymieszać i gotowe :) Nie pisałam ilości poszczególnych składników, bo każdy doda ile lubi :))