Spaghetti z mięsem mielonym, warzywami i orientalnym rabarbarem :)

Kolejny słoiczek od Luks pomady trafił do spaghetti z mięskiem mielonym z indyka, do tego cebula, marchewka, cukinia, kukurydza i dużo szczypiorku. Rabarbar ma słodkawo korzenny smak. Idealni dopasował się do mięsa z indyka. Miałam jeszcze jeden słoiczek rabarbaru, ale zjadł go mój mąż. Tak mu posmakował, że smarował nim raz bułkę, raz kromkę chleba i tak powoli zawartość zniknęła :)))) Polecam produkty naprawdę godne uwagi :))

Składniki:

• 300 g mięsa mielonego z indyka
• 1/2 małej cukinii
• kilka łyżek kukurydzy z puszki
• 1 marchewka
• 1 cebula
• pęczek szczypiorku
• słoiczek orientalnego rabarbaru Luks pomada
• 2 ząbki czosnku
• olej do smażenia
• makaron spaghetti

Cebulę obieramy, kroimy i podsmażamy na oleju, następnie dodajemy mięso, startą na tarce marchewkę, pokrojoną cukinię, czosnek. Jak marchewka i cukinia nam zmiękną, dodajemy kukurydzę, pokrojony szczypiorek i kilka łyżek orientalnego rabarbaru. Całość mieszamy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Na makaron wykładamy mięsko z warzywami. ja posypałam jeszcze startym serem żółtym :)