Surówka moja ulubiona :)

Dosłownie moja ulubiona surówka :)) Połączenie marchewki, pora, jabłka i kapusty włoskiej, do tego troszkę majonezu. 

Składniki:

• 1/2 małej główki kapusty włoskiej (może być pekińska)
• 2 marchewki
• 1 duże jabłko
• sól 
• pieprz 
• majonez

Kapustę, marchewkę i jabłko zszatkowałam, przełożyłam do miseczki dodałam pieprzu i zasoliłam. Pora pokroiłam w cienkie paseczki i dodałam do reszty. Następnie dodałam około 2 łyżki majonezu i wymieszałam. Surówka to idealny dodatek do wszelkiego rodzaju obiadów :)

Do pocięcia warzyw użyłam mandoliny V5 marki Boerner.