Makaron z kurczakiem, suszonym pomidorem i oscypkiem



Na obiadek poleca się dziś makaron farfalle z kurczakiem, suszonym pomidorem, bazylią i oscypkiem :-) Jak nie macie oscypka, to można dodać inny ser, smak będzie niestety troszkę inny, ale może ktoś oscypków nie lubi ;-) Miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki na 3 porcje:

  • 1/2 opakowania makaronu u mnie farfalle
  • 2 filety z kurczaka
  • garść listków bazylii
  • suszone pomidory
  • 12 łyżeczki słodkiej papryki
  • kurkuma
  • sól
  • pieprz
  • suszone oregano
  • olej kokosowy do smażenia
  • straty na tarce oscypek


1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam pokrojonego w kostkę kurczaka. Solę, oprószam pieprzem, dodaję paprykę i kurkumę. Mieszam. W międzyczasie kroję w paski suszone pomidory. Dodaję do kurczaka. 
2. Pod koniec smażenia dodaję ugotowany makaron i listki bazylii (kilka zostawiłam do posypania po wierzchu). Mieszam dokładnie. Przekładam na talerze, posypuję startym oscypkiem i listkami bazylii. Gotowe :-) Smacznego :-)






9 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger