piątek, 14 lipca 2017

Kurki w sosie śmietanowo - koperkowym z indykiem i makaronem



Sezon na kurki w pełni więc i my zaczęliśmy :-) Dzisiaj przepis na pyszny i szybki obiad z kurkami, indykiem i makaronem. To wszystko w sosie śmietanowym z koperkiem. Pysznie było, polecam Wam bardzo, ja już kupiłam kolejne opakowanie kurek :-). Miłego piątku kochani :-)

Składniki na 3 porcje:

  • 1 opakowanie kurek (około 350 g)
  • 350 g fileta z indyka (może być kurczak)
  • 1/2 opakowania makaronu razowego u mnie penne
  • 3/4 szklanki śmietanki 30%
  • pęczek koperku
  • sól 
  • pieprz
  • masło klarowane do smażenia


1. Makaron gotujemy al'dente. Kurki myjemy, indyka kroimy w kostkę, koperek myjemy i siekamy.
2. Na patelni rozgrzewamy masło, na rozgrzane wrzucamy pokrojonego indyka, którego oprószamy solą i pieprzem, smażymy. Następnie dodajemy umyte kurki. Całość smażymy około 10 minut, chyba że są duże to wtedy możemy o pięć minut dłużej.
3. Do indyka i kurek wlewamy śmietankę, mieszamy, śmietana powinna po kilku minutach zacząć nam gęstnieć, dodajemy wtedy koperek, mieszamy, dodajemy makaron i ponownie mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe. Smacznego :-)






15 komentarzy:

  1. Penne najlepiej się nadaje do takich dań z sosem... Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  2. na letni obiad pasta w sam raz ;

    OdpowiedzUsuń
  3. oj pyszności :) ja mam nadzieję, że w niedzielę sama conieco uzbieram :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zazdroszczę tych kurek (w uk nie ma) i w ogóle takiego pysznego jedzonka, bo ja mam takie problemy ze zdrowiem, że dzisiaj drugi dzień na samej wodzie a od jutra zamierzam przejść na dietę Dąbrowskiej, próbuję zagłodzić to choróbsko:(

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurkom nie odmawiam,w żadnym towarzystwie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmmm bardzo apetyczne uwielbiam kurki więc na pewno wypróbuję Twój przepis

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam dania z makaronem, a więc piszę sie na tą Twoją propozycję. Danie wygląda wspaniale i bardzo apetycznie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie obiadki zawsze dobrze smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam kurki i makaron z nimi już jadłam w tym roku :) teraz zamierzam trochę bardziej poszaleć, zobaczymy co mi z tego wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...