poniedziałek, 26 czerwca 2017

Torcik na zimno z truskawkami i serkiem homogenizowanym



Witajcie w poniedziałek :-). Jak te weekendy szybko mijają :-(. Odpoczywaliście, czy pracowaliście ? Ja robiłam ogórki małosolne i dżem truskawkowy, trochę ich też zamroziłam. Ciężko było bo gorąco, ale truskawki będą się kończyć więc trzeba było zrobić. 

Tak jeszcze w temacie truskawek, to mam dla Was pyszny torcik z serków homogenizowanych i truskawek właśnie. Na pewno znacie, ale jest pyszny i szybki, więc robimy jak tylko jest sezon na owoce :-). Wierzch to galaretka bezbarwna, fajna, idealna do deserów i owoców Na pewno jeszcze nie raz wykorzystam :-). Miłego poniedziałku Wam życzę i zachęcam do zrobienia torcika, bo warto :-)

Tortownica 23 cm

Składniki:

  • 800 g serka homogenizowanego u mnie neutralny
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 2 galaretki bezbarwne (mogą być inne)
  • truskawki do środka i na wierzch torcika
  • biszkopty podłużne


1. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim podłużne biszkopty. 2 galaretki truskawkowe zalewamy 300 ml wrzątku, mieszamy odstawiamy do wystudzenie i lekkiego stężenia. Truskawki myjemy, koimy na  mniejsze kawałki, a te na wierzch na połówki. 
 galaretki bezbarwne zalewamy 600 ml wrzątku i odstawiamy do stężenia.
2. Do misy miksera przekładamy serki, dodajemy tężejące galaretki truskawkowe i miksujemy, żeby składniki się nam się połączą dodajemy truskawki i mieszamy. Całość wkładamy na chwilę do lodówki, jak masa zacznie się nam zsiadać wykładamy na biszkopty. Wkładamy do lodówki na jakieś 30 minut.
3. Po tym czasie na wierzchu układamy truskawki i zalewamy wszystko tężejącymi, bezbarwnymi galaretkami. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Smacznego :-))









13 komentarzy:

  1. znam, znam :) ale chętnie bym się poczęstowała :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smaki mojego dzieciństwa do dziś przeważają... Uwielbiam wszystko co na słodko,na zimno i się trzęsie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniami :) uniwersalny i smaczny deser ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękny :) Jak ta galaretka wygląda zjawiskowo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jejku... jakie pyszne ciacho :) Ślicznie proszę o kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Co znaczy określenie "bezbarwne galaretki"

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszny torcik :) doskonały na upalne popołudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglada pysznie ;)
    Mam tylko pytanie...jaka to jest galaretka bezbarwna ? 😕

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...