środa, 14 grudnia 2016

Dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy z suszonym pomidorem, bazylią i pomidorkami



Hej :-) Dziś mam dla Was przepis na pyszną rybkę - dorsza w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy, bazylii, suszonych pomidorów i pomidorków koktajlowych. Dla nas pycha. Do tego można dodać ryż lub kaszę i smaczne danie gotowe, nie jest trudne i jest szybkie. Polecam, miłego dzionka życzę :-)

Składniki:

  • ok. 500 - 600 g fileta z dorsza
  • 1/2 opakowania pomidorków koktajlowych
  • 8 sztuk pomidorów suszonych (u mnie z dynią)
  • 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • świeża bazylia
  • kurkuma
  • sól
  • pieprz
  • masło klarowne 


Dorsza myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy z obu stron solą i pieprzem, odkładamy na około 30 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy masło i smażymy rybę z obu stron. Jak rybka będzie prawie gotowa, to dodajmy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w paski suszone pomidory i chwilkę podsmażamy. Wlewamy śmietankę, dodajemy kurkumę, świeże, umyte listki bazylii. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem. Smacznego :-)





15 komentarzy:

  1. Beti jak Ty kusisz tymi potrawami:)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo mi się taka propozycja obiadowa podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  3. smakowity pomysł na sos do ryby:)

    OdpowiedzUsuń
  4. a ja taka głodna od rana... mniam!! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow, te słoneczne kolorki, aż zachęcają do jedzenia. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne danie, u mnie by pewnie z chęcią zajadali się :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na pierwszy rzut oka myślałem, że to curry, ale to jednak kurkuma. Nie jadłem jeszcze ryby w takiej postaci, a wygląda bardzo apetycznie. Trochę kaszy gryczanej i dla mnie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  8. O rany ale głodna się zrobiłam - uwielbiam takie dania no i rybkę kocham :)

    OdpowiedzUsuń
  9. No taki obiadek to bym chętnie zjadła

    OdpowiedzUsuń
  10. Apetyczna rybka z pysznymi dodatkami, chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam...Ale świetna przepis z rybką! Bardzo lubię rybę, a ten przepis wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. pyszna rybka :) chętnie bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  13. przepyszny obiadek, ja podałem z puree z batatów... sos jednak zmodyfikowałem - nie dodałem pomidorków koktailowych ale za to dodałem curry - rewelacja...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...