piątek, 21 października 2016

Sałatka z brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym kurczakiem, fetą, kukurydzą i czosnkiem



Hej :-) Jakiś ciężki dzień dzisiaj. Taka jakaś wstałam osłabiona :-(, ta pogoda daje do wiwatu :-(. Zobaczymy jak będzie po porannej kawce, tak moja poranna w takich godzinach wypada, bo rano młody do szkoły, potem pannę mniejszą trzeba nakarmić, ponosić i w końcu uśpić i dopiero teraz mam chwile dla siebie (dosłownie chwilę). Sałatka dziś u mnie, jakoś tak ostatnio częściej robimy. Ta jedna z moich ulubionych, tutaj dodałam kurczaka wędzonego, brokuł, prażony słonecznik, czosnek, feta i kukurydza. Szczypior jeszcze się załapał, łyżka majonezu i gotowe :-). Miłego dzionka Wam życzę :-)

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 większy wędzony filet z kurczaka
  • 1 opakowanie sera feta
  • 3 garście słonecznika
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • szczypiorek


Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy. Kurczaka, fetę kroimy w kosteczkę, przekładamy do dużej miski, dodajemy odcedzoną kukurydzę, przeciśnięty przez praskę czosnek, pocięty szczypiorek, ugotowanego brokuła. Słonecznik prażymy na suchej patelni, przestudzony dodajemy do reszty. Dodajemy majonez, mieszamy i gotowe :-)



21 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie :) Uwielbiam brokuły :)

    OdpowiedzUsuń
  2. tego mi dziś do szczęścia potrzeba, zdrowej pożywnej sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie się robi bardzo podobną :). Wędzonego kurczaka zamieniam na zwykłego, smażonego, nie dodaję słonecznika i fety :).

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolorowa pychotka :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Taka sałatka na bogato. Każdy znajdzie w niej swój smak. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie sałatki! Akurat mam brokuły to może sobie taką zrobie. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Salatka bardzo pyszna rewelacja nawet moj mąż się zajada choc nie lubi brokula ☺polecam super przepis😊

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale się zgrałyśmy, u mnie też sałatka z brokułem i kurczakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyszła pysznie 😊

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...