środa, 13 lipca 2016

Tortilla z indykiem, pomidorem, oliwkami i sałatą




Hej :)) Na przekąskę, żeby było smacznie, bez nudy, coś innego. Zawsze można z tortilli przygotować coś na szybko na wiele sposobów i na obiad i na kolację, na imprezę. U mnie dzisiaj w wersji z indykiem, pomidorem suszonym i zwykłym, do tego czarne oliwki, sałata, wszystko przyprawione kurkumą, solą i pieprzem. Można dołożyć sos czosnkowy lub inny, jaki kto woli :). Miłego dnia :-))

Składniki:

  • opakowanie tortilli ( u mnie było 6 szt. tortille pełnoziarniste)
  • około 300 - 400 g filetu z indyka
  • czarne oliwki
  • suszone pomidory
  • 2 pomidory (u mnie malinowe)
  • sałata
  • kurkuma
  • sól
  • pieprz
  • olej kokosowy do smażenia


Sos czosnkowy:

  • 2 ząbki czosnku
  • jogurt naturalny 400 g
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz


Indyka i suszone pomidory kroję w paseczki. Indyka wrzucam na rozgrzany olej. Smażę, pod koniec smażenia dodaje pokrojone suszone pomidory i oliwki. Doprawiam kurkumą, solą i pieprzem. Do miseczki daje jogurt, czosnek przepuszczony przez praskę, majonez, sól i pierz, mieszam, jeśli trzeba to jeszcze doprawiam. Pomidory myję, kroję. Na tortillę nakładam sałatę (teraz można sos czosnkowy lub zrobić bez, a potem sobie go nakładać ile kto lubi ), z jednej strony indyka z pomidorem suszonym, oliwkami i pomidorem malinowym. Zawijam i kroję na 3 części. Tak robię z każdym plackiem. Smacznego :))





11 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie tortille. Często robię różne na imprezy. Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  2. do pracy można zabrać takie pyszne tortille:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bajecznie kolorowe :) takie smakują najlepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo ładnie, kolorowo to wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mogłabym teraz zamknąć oczy, a kiedy otworze, ujrzeć taki talerz :D.

    OdpowiedzUsuń
  6. wspaniałe, pyszne tortille. dodatki ekstra : )

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie roladki :) są świetne także na wynos :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fantastyczne, wyglądają tak apetycznie, że trudno się oprzeć :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...