Tortilla z indykiem, pomidorem, oliwkami i sałatą
Hej :)) Na przekąskę, żeby było smacznie, bez nudy, coś innego. Zawsze można z tortilli przygotować coś na szybko na wiele sposobów i na obiad i na kolację, na imprezę. U mnie dzisiaj w wersji z indykiem, pomidorem suszonym i zwykłym, do tego czarne oliwki, sałata, wszystko przyprawione kurkumą, solą i pieprzem. Można dołożyć sos czosnkowy lub inny, jaki kto woli :). Miłego dnia :-))
Składniki:
- opakowanie tortilli ( u mnie było 6 szt. tortille pełnoziarniste)
- około 300 - 400 g filetu z indyka
- czarne oliwki
- suszone pomidory
- 2 pomidory (u mnie malinowe)
- sałata
- kurkuma
- sól
- pieprz
- olej kokosowy do smażenia
Sos czosnkowy:
- 2 ząbki czosnku
- jogurt naturalny 400 g
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
Indyka i suszone pomidory kroję w paseczki. Indyka wrzucam na rozgrzany olej. Smażę, pod koniec smażenia dodaje pokrojone suszone pomidory i oliwki. Doprawiam kurkumą, solą i pieprzem. Do miseczki daje jogurt, czosnek przepuszczony przez praskę, majonez, sól i pierz, mieszam, jeśli trzeba to jeszcze doprawiam. Pomidory myję, kroję. Na tortillę nakładam sałatę (teraz można sos czosnkowy lub zrobić bez, a potem sobie go nakładać ile kto lubi ), z jednej strony indyka z pomidorem suszonym, oliwkami i pomidorem malinowym. Zawijam i kroję na 3 części. Tak robię z każdym plackiem. Smacznego :))
Uwielbiam takie tortille. Często robię różne na imprezy. Pyszności :)
OdpowiedzUsuńdo pracy można zabrać takie pyszne tortille:)
OdpowiedzUsuńBajecznie kolorowe :) takie smakują najlepiej :)
OdpowiedzUsuńbardzo ładnie, kolorowo to wygląda :)
OdpowiedzUsuńMogłabym teraz zamknąć oczy, a kiedy otworze, ujrzeć taki talerz :D.
OdpowiedzUsuńSuper na impreze!
OdpowiedzUsuńwspaniałe, pyszne tortille. dodatki ekstra : )
OdpowiedzUsuńŚwietny patent na imprezy :)
OdpowiedzUsuńPysznie nadziane tortille :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie roladki :) są świetne także na wynos :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne, wyglądają tak apetycznie, że trudno się oprzeć :)
OdpowiedzUsuń