piątek, 13 listopada 2015

Spaghetti z sosem pomidorowym, chorizo, oliwką, cukinią i suszonym pomidorem



Hej :)) U mnie dziś makaronowo :)) Uwielbiam to wiecie, miał być razowy, ale nie chciało mi się iść do sklepu. Wcześniej w Biedronce zakupiłam chorizo, które czekało na swoją kolej. Do makaronu dodałam jeszcze trochę czarnych oliwek, cukinię, czerwoną cebulę, trochę passaty, na koniec jeszcze ciepłe posypałam stratą mozzarellą i smakowało nam wszystkim :)) Udanego weekendu Wam życzę, u mnie dalej remont i kupa bałaganu, więc będzie średni ;))


Składniki:

  • chorizo
  • makaron spaghetti
  • oliwki czarne
  • cukinia mała
  • cebula czerwona
  • suszone pomidory
  • 1 szklanka passaty (przetarte pomidory)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól różowa do smaku
  • olej kokosowy do smażenia
  • starta mozzarella 



Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Pokrojoną cebulkę podsmażam na wcześniej roztopionym oleju kokosowym, dodaję czosnek przepuszczony przez praskę, bądź pokrojony na drobno, cukinię (ja pokroiłam w plasterki), następnie chorizo, które najpierw obieram i potem kroję również w plasterki. Na końcu dorzucam oliwki, pokrojone suszone pomidory, dodaję passatę, makaron i dokładnie mieszam. jeśli trzeba doprawiam solą. Cieplutkie przekładam na talerz i posypuję startą mozzarellą, która fajnie się roztopi :)) 




16 komentarzy:

  1. Aż mam ochotę na porcję makaronu;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj taki obiad dzisiaj mogłabym zjeść :). Muszę ukochanemu przesłać przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny pomysł na dodanie chorizo do całej potrawy. Dodaje odpowiedniego smaczku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smakowicie, bardzo lubię różnego rodzaju dania z makaronem. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Makaron to ja zawsze i chętnie zjem, jest jeden warunek byle dużo :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe i bardzo aromatyczne danie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. obiadek pełen smaków, to lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie tez dzisiaj było spaghetti:) Bardzo lubimy

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne połączenie. Makaron, sos pomidorowy i chorizo, to musi smakować wyśmienicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. chorizo nie jadłam, ale.. to coś co zawiera makaron to jest moje 1sze danie <3 dlatego już uwielbiam twój przepis! :D

    OdpowiedzUsuń
  11. nooo, remont remontem, zleci i będziesz miała pięknie :D
    a nudle jak zwykle klasa!

    OdpowiedzUsuń
  12. Pycha spaghetti, z chorizo super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...