Wafle z masą z dodatkiem galaretki

Witajcie :)) Co tam u Was słychać ?? Ja ostatnio zabiegana, dopiero przyszły tydzień luźniejszy miejmy nadzieję, bo już odpocząć by troszkę pasowało ;) W kuchni ostatnio częściej rządzi mąż, ale i dobrze, bo dobre jedzonko robi he he :))
U mnie dziś wafel z dodatkiem galaretki. Moja mama go często robi, a moje dziecko za nim przepada. Prosty do zrobienia i bardzo smaczny :) Miłego dnia Wam życzę :))

Składniki:

• opakowanie wafli
• 1 kostka margaryny (lub 1/2 margaryny i 1/2 masła)
• 1 szklanka słodkiej śmietany
• 1 szklanka cukru
• 1 galaretka w proszku

Margarynę  ze śmietaną i cukrem podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia się (nie dopuszczamy do zagotowania). Dodajemy galaretkę w proszku, dokładnie mieszamy, aż się rozpuści i zdejmujemy z ognia. Zostawiamy do przestudzenia. Smarujemy nią wafle i odstawiamy w miarę chłodne miejsce do zastygnięcia.