piątek, 26 kwietnia 2013

Spaghetti z łososiem w sosie serowo-śmietanowym



Normalnie uwielbiam :) Łosoś, makaron, warzywa i sos to dla mnie układ idealny :) Jest to danie na szybko, bo dużo czasu nie zajmuje, a łosoś smaży się szybciutko. Wiem nie jest to danie dietetyczne, mało kaloryczne, ale jak bym cały czas na to patrzyła ...Wolę zjeść mniej, ale za to to co lubię i co mi bardzo smakuje :)


Składniki dla 2 osób dorosłych i 1 małej :))
  • 400 g filetu z łososia 
  • makaron spaghetti
  • mały por
  • mała cukinia
  • kukurydza z puszki
  • 2 ząbki czosnku
  • masełko do smażenia
  • 150 g serka topionego kremowego
  • śmietana 18 %
  • suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • parmezan straty
  • pieprz
  • sól

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Pora i cukinie pokroić, podsmażyć na masełku. Dodać czosnek przepuszczony przez praskę. Jak cukinia i por będą miękkie zsunąć je na jedną połowę patelni, na drugą położyć pokrojonego łososia. Podsmażyć z obu stron i połączyć z resztą warzyw. Dodać kukurydzę, wymieszać. Następnie dodać serek topiony i śmietanę. gdy serek się nam już roztopi, dodajemy suszone pomidory z bazylią i oregano. Jeśli potrzeba doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Na makaron wykładamy łososia z warzywami, mieszamy i posypujemy startym parmezanem. Smacznego :))




4 komentarze:

  1. ojk ojk ojk...tyle Ci napiszę, bo dobre jak nie wiem co, zwłaszcza parmezan..;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fantastyczne danie, takie jakie lubię najbardziej: ryba, makaron i warzywa :) Szkoda, że nie mam w domu ryby :(

    OdpowiedzUsuń
  3. nie próbowałam tak jeszcze jeść łososia-a szkoda, super wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychota i fajne połączenie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...