Domowy cukier waniliowy :)
Przykładem koleżanek z blogów, postanowiłam zrobić swój cukier waniliowy. Od firmy Kamis otrzymałam Wanilię, więc cukier gotowy :)) Przygotowanie cukru zajmuje naprawdę niewiele czasu, a efekt - głęboki smak i zapach. Jest idealny do ciast, deserów i kaw, a najważniejsze jest to, że jest naturalny.
Składniki:
- około 200 - 250 g cukru
- 2 laski wanilii Kamis
- słoiczek
Laskę wanilii przeciąć wzdłuż na pół. Wyskrobać miąższ i dodać go do cukru. Wymieszać, aż do połączenia się czarnych ziarenek z cukrem. Puste strąki pociąć na kawałki i również włożyć do cukru.
Zawartość słoiczka można na bieżąco uzupełniać świeżym cukrem, który będzie pochłaniać aromat wanilii - i co jakiś czas świeżymi, przekrojonymi wzdłuż strąkami wanilii.
Właśnie zrobiłam taki cukier,świetny pomysł.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńsama zabieram się do zrobienia tego cukru już tyle czasu...ech, lenistwo;p
OdpowiedzUsuńRobię od dłuższego czasu i kupnego już nie ruszę :)
OdpowiedzUsuń