Pulpeciki z makaronem w sosie koperkowym

Dzień dobry :-) Kochani dziś pyszne pulpeciki z makaronem i sosem koperkowym. Dzieci bardzo chciały, bo uwielbiają. Danie robi się szybciutko, jest bardzo proste, więc zachęcam do wykonania. Do pulpecików ja użyłam mięsa wieprzowo-wołowego, ale na pewno też super sprawdzi się inne. Polecam i miłego dnia życzę :-)

Składniki:

• 400 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
• 2 łyżki bułki tartej
• 3 łyżki wody
• 2 łyżki ketchupu
• 1 jajko
• sól
• pieprz

Sos:

• 300 ml bulionu
• 200 ml śmietanki 30%
• 1 pęczek koperku
• 1 kopiata łyżka mąki
• sól
• pieprz

Dodatkowo:

• makaron u mnie kokardki

1. Do miski dajemy mięso, wbijamy jajko, dodajemy resztę składników. Mieszamy, formujemy małe pulpeciki i smażymy na oleju z każdej strony. Gotujemy makaron.
2. W kubku mieszamy bulion ze śmietanką i łyżką mąki i wlewamy do pulpecików. Dodajemy posiekany koperek i dusimy kilka minut, aż sos nam zgęstnieje. Dorzucamy makaron i mieszamy, jeśli trzeba to doprawiamy. Gotowe. Smacznego :-)