Sałatka z grillowanym oscypkiem, rukolą, kabanosem i pomidorem

Witajcie :-) Dziś sałatka :-) Po recenzji książki moja propozycja. Grillowany oscypek, kabanos, rukola i pomidorki koktajlowe, wszystko skropione octem balsamicznym :-) Pyszna wyszła, polecam i miłego wtorku życzę wszystkim :-)

Składniki:

• średni oscypek u mnie mieszany
• świeża rukola
• kabanosy
• pomidorki koktajlowe
• ocet balsamiczny

1. Rukolę myjemy, oscypka kroimy w plastry, plastry na pół i układamy na patelni grillowej. Podsmażamy dosłownie minutę i przewracamy an drugą stronę. Zdejmujemy z patelni. Pomidorki kroimy na połówki, kabanosy na mniejsze kawałki.
2. Do miski dajemy rukolę, na rukolę pomidorki, kabanosy i na końcu układamy jeszcze ciepłe oscypki. Całość skraplamy octem balsamicznym. Smacznego :-)

#MyVictorinox