Zapiekanka kebab - gyros

Na szybko, a bardzo smacznie. Zapiekanka kebab - gyros popularna ostatnio, nie dziwię się, bo jest rewelacyjna. Moje dziecko jadło ją nie dość, że na obiad, to jeszcze na kolację, tak mu posmakowała. Przepis znalazłam tutaj - klik. Polecam Wam ją bardzo :-). Miłego dnia Wam życzę :-)))

Zapraszam do przeczytania mojego pierwszego wywiadu, poniżej link :-))))
http://gotujmy.pl/bloger-tygodnia-kruche-babeczki,artykuly-bloger-tygodnia-artykul,20065.html

Składniki:

• 2 średnie filety z kurczaka
• makaron (u mnie kokardki) 1/2 pakowania
• 1 puszka kukurydzy
• 5 - 6 ogórków konserwowych
• 1 czerwona papryka
• przyprawa kebab - gyros
• czerwona cebula
• 1 kopiata łyżka majonezu
• 2 kopiate łyżki ketchupu
• olej kokosowy do smażenia
• 20 dkg startej mozzarelli

1. Filety kroję w drobną kostkę, tak samo cebulę. Na patelni rozgrzewam troszkę oleju kokosowego i podsmażam kurczaka i cebulę, pod koniec smażenia dodaję przyprawę (ile kto lubi). 
2. W międzyczasie gotuję makaron. 
3. Paprykę kroję w kostkę, ogórki w plasterki, kukurydzę odsączam.
4. W kubku mieszam majonez i ketchup
5. Na spód naczynia żaroodpornego daję makaron, posypuję go startą mozzarellą (garść) i mieszam. Następnie smaruję połową sosu, na makaron daję podsmażonego kurczaka z cebulą, następnie ogórki, paprykę, smaruję pozostałym sosem. Na paprykę wysypuję odsączoną kukurydzę i posypuję startą mozzarellą. 
6. Zapiekam w 180 stopniach (termoobieg) około 20 minut. Smacznego :-)))