"Życie ma smak" Mariola Bojarska - Ferenc

Hej :-). Panią Mariolę chyba każdy zna, na pewno oglądał jej programy o zdrowym odżywianiu i ćwiczył z nią przed telewizorem :-). Niedawno napisała ona książkę/przewodnik po zdrowej, smacznej kuchni. Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa Edipresse Książki. W książce pokazuje jak została smakoszem i koneserem zdrowego odżywiania, co tak naprawdę kształtuje w nas świadome smakowanie życia. Jak ważne są codzienne nawyki żywieniowe, jak to co jemy wpływa na naszą kondycję.
Jak była młoda, to jedzenie traktowała jak paliwo, jako gimnastyczka wiedziała, że musi jeść, żeby mieć siłę i energię do ćwiczeń. Jej ciekawość smaków i miłość do jedzenia przyszła wraz z wiekiem.

Autorka w swojej książce przedstawia sposoby na tworzenie najprostszych sałat, dań bez soli, podaje propozycje śniadań, obiadów, kolacji i deserów. Podpowiada nam co warto zjeść przed treningiem i po nim. W książce znajdziemy jak pisze autorka przepisy na potrawy, które warto jeść dla zdrowia i urody!

"Życie ma smak" zawiera ponad sto przepisów na dania z różnych stron świata, ale jest tu coś jeszcze. Bardzo cenne podpowiedzi. Przepisy są świetne, już w pierwszym rozdziale "Smaki świata: znajdziemy przepisy na dania z jej zagranicznych wojaży. Z Nigerii Curry z kurczaka, odkryjemy smaki Maroka, Francji, Bali, USA, czy Włoch.
Rozdział drugi: "Kolorowo znaczy zdrowo" - tutaj autorka wyjaśni nam jak komponować potrawy, żeby były bardziej wartościowe.
"Zioła na parapecie" - znajdziemy tu informacje o ziołach, które wzbogacą smak przygotowanych przez nas potraw. Kolejne rozdziały to: "Wzór na sałatę", "Do pieczenia, do smażenia, do sałatek", "Nie przejadaj się", "Zatrzymanie wody w organizmie", "Śniadanie jedz za dwóch", "Obiad król posiłków", "Moja kuchnia, moje naczynia - moja biżuteria", "Słodkie co nieco", "Kolacja coś na ząb, ale nie tuż przed snem", "Superfoods, co to takiego", "Solić, czy nie solić - oto jest pytanie", "Gluten - jeść, czy unikać", "Dieta dla aktywnych", "Sok, czy smoothie".
Jak widać, dla każdego coś ciekawego :-). Książka zawiera też wiele kolorowych fotografii, nie tylko potraw. Autorka przedstawia wiele przepisów, zachęca również do ich modyfikacji, tak żeby nam smakowało. Przepisy są bardzo różnorodne, więc jest z czego wybierać :-). Polecam :-)