Sałatka z łososiem wędzonym, figą i orzechami

Dzień dobry :-) Jakiś czas temu w sklepach pojawiły się figi. Widać, że już jesień zbliża się wielkimi krokami. U mnie dziś sałatka z figami właśnie, do tego łosoś wędzony, mix orzechów, słonecznik, mix młodych listków. To wszystko skropione olejem lnianym. Sałatka pyszna, lekka i pożywna :-) Polecam i miłego dnia życzę :-)

Składniki na 3 porcje:

• 4 - 5 świeże figi
• mix młodych listków
• 1 opakowanie łososia wędzonego 
• 2-3 garście mixu orzechów
• 2-3 garście słonecznika
• olej lniany do skropienia

1. Mix młodych listków myjemy i rozkładamy na talerzach. Figi myjemy, kroimy na ćwiartki i układamy na listkach. 
2. Następnie rozkładamy orzechy, łososia i posypujemy całość słonecznikiem. Na końcu skrapiamy olejem lnianym :-) Smacznego :-)