"Kuchenne Inspiracje - Potrawy regionalne" Siostra Maria

Kolejna część inspiracji jakie serwuje nam Siostra Maria :-) Tym razem część trzecia w której znajdziemy przepisy na potrawy regionalne.

Jak wiemy, kuchnia polska jest bardzo różnorodna i pełna smaków. Nie znamy ich wszystkich i na pewno próbowaliśmy dosłownie kilka. Siostra Maria w swojej książce prezentuje na potrawy pochodzące z różnych regionów Polski. Książka to pięć rozdziałów, każdy poświęcony jednemu regionowi. Z książką możemy posmakować potrawy pochodzące z Kaszub i tutaj np. duszona kapusta na wędzonce czy frekasy, Warmia i Mazury, gdzie spróbujemy Karmuszki, Farszynki czy Dzyndzałki warmińskie, Wielkopolska to szagówki, szare kluchy czy znane wszystkim rogale marcińskie, Małopolska to małdrzyki krakowskie, precle domowe, zalewajka świętokrzyska, Podkarpacie i Lubelszczyzna to gomółki, proziaki, piróg biłgorajski. Toi tylko niektóre propozycje, które znajdziemy w książce.

Przepisy są proste, opatrzone zdjęciami i dokładnym opisem jak daną potrawę wykonać. Przepisy są bardzo ciekawe i różnorodne i myślę, że przypadną do gustu niejednemu smakoszowi. Na pewno warto je wypróbować, bo nasza kuchnia jest bardzo smaczna, tylko troszkę zapomniana, bo zachwyciliśmy się tym co do nas przyszło ze świata, a zapomnieliśmy, że i my mamy bardzo smaczną i różnorodną kuchnię.