sobota, 17 czerwca 2017

Omlet biszkoptowy z płatkami kukurydzianymi, żurawiną i orzeszkami nerkowca



Pyszny omlet biszkoptowy z płatkami Lubella Corn Flakes kakao i miód , żurawiną i orzechami nerkowca. Moje dziecko nalegało, a omletów już długo nie było więc zrobiliśmy takiego. Wyszedł pyszny, chrupiący dzięki płatkom i orzeszkom. Polecamy bardzo :-). Poniżej podaję składniki na jedną porcję, ja robiłam trzy omlety, wiec składniki były dodane potrójnie :-). Miłego dzionka :-)

Składniki na 1 porcję:

  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ksylitolu
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki płatków Lubella Corn Flakes kakao i miód
  • garść żurawiny
  • garść orzechów nerkowca
  • masło klarowane do smażenia
  • cukier puder do posypania omleta (niekoniecznie)


1. Jajka wybijam do misy miksera, ubijam na najwyższych obrotach do momentu, aż masa będzie puszysta i jasna, następnie dodaję ksylitol, zmniejszam obroty i dodaję mąkę, oraz proszek do pieczenia. Delikatnie miksuję.
2. Dodaję pokrojoną żurawinę i pocięte na mniejsze orzechy nerkowca, oraz płatki kukurydziane. Mieszam drewnianą łyżką.
3. Na patelni rozgrzewam łyżeczkę masła klarowanego, wylewam porcję masy, rozlewam po całej patelni, wyrównuję drewnianą łyżką i smażę, jak zacznie skwierczeć, przewracam na drugą stronę. Podczas smażenia dodaję troszkę masła.
4. Ciepłego omleta kroję, posypuję cukrem pudrem. Smacznego :-))









#odkrywamcomożezboże #mojaalternatywa #zrodzinąnajlepiej #lubella

12 komentarzy:

  1. bardzo fajny przepis na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ciekawy pomysł na zastosowanie płatków :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetyczne omleciki :) Już je lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Doskonały pomysł na pyszne np. śniadanie. Widać, że poprzez dodanie fajnych, smacznych dodatków można ciekawie urozmaicić smak potraw. Bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe czy mój synek zasmakowałby w takim omlecie?

    OdpowiedzUsuń
  6. ja bym tylko te płatki pominęła, albo dała owsiane :) tak to pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na śniadanie genialne, porywam ten talerzyk :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ależ Ty masz fantazję dziewczyno. Fajnie się kojarzy to zdjęcie z przepisem. Mniam.

    OdpowiedzUsuń
  9. pomysł rewelacyjny z tym omletem :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...