poniedziałek, 19 grudnia 2016

Makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami



Hej :-). Jak tam pracujecie już ostro przy przygotowaniu Świątecznych potraw??? U mnie na razie w miarę spokojnie, lista zakupów się robi i zaraz idę do sklepu. Potem jakiś obiad trzeba zrobić i myśleć co dalej. Na czwartek do szkoły mojego syna muszę upiec ponad 50 muffinek, to w środę zajęcie będę miała cały dzień, i muszę sobie wszystko pozałatwiać wcześniej, żeby za dużo mi na koniec nie zostało. 
Dziś na obiad proponuję makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Czosnek, papryka i troszkę śmietanki i pieprz cayenne, żeby ostrzej było :-). Miłego poniedziałku :-)

Składniki:

  • około 400 g filetu z indyka
  • opakowanie szpinaku baby
  • kilka suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • papryka w proszku słodka
  • troszkę kurkumy
  • sól
  • szczypta pieprzu cayenne
  • 2/3 szklanki śmietanki 30%
  • olej kokosowy do smażenia
  • makaron


Makaron gotujemy al'dente. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy indyka pokrojonego w kostkę, dodajemy drobno posiekany czosnek. Smażymy, dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory i umyty szpinak. Doprawiamy kurkumą, pieprzem cayenne i papryką słodką (tej dałam więcej). Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy, dodajemy śmietankę, mieszamy, jeśli trzeba to jeszcze doprawiamy solą i resztą przypraw :-). Smacznego :-)




19 komentarzy:

  1. robiłam,ale bez mięsa,muszę spróbować wersji z indykiem;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie proste i kolorowe makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zdecydowanie moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tym razem nie jest to przepis dla mnie :P

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam suszone pomidory wiec ten makaron na pewno bylby dla mnie idealny :D zapisze sobie przepis :D
    a co do przygotowan swiatecznych to od jutra ruszamy pełną parą :D narazie jedynie pierniki upieczone :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Taki makaron mogłabym jest co dzień. Uwielbiam połączenie szpinaku z suszonymi pomidorami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Makaronów ogólnie nie lubię, ale taki nitkowany owszem:) Oj zjadłabym to raz dwa

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne danie, u mnie było dziś bardzo podobne, też makaron ze szpinakiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepis już napisany na Pintereście, na pewno wypróbuję :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda bardzo apetycznie. Jedynie bez indyka i śmietany bym zrobiła i w sumie po świętach taki szybki obiad będzie w sam raz :) A u mnie pierogi i paszteciki już zrobione, zamrożone czekają. Zakupy zrobione w piątek były i plan już miałam miesiąc temu ułożony, a teraz codziennie wcielam go w życie :) Jutro będzie bigos :)

    OdpowiedzUsuń
  11. mmmm indyk, szpinak , pomidorki same dobroci :)

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda przepysznie i na pewno tak smakuje, wypróbuję ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kochana Chcialam Ci zyczyc pięknych swiat Cudownych w milosc i aromatycznych w smaki Samych dobroci dla Ciebie i rodziny! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda pysznie! Moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Kocham dania makaronowe <3 Chętnie bym sobie zjadła w takim połączeniu :)

    OdpowiedzUsuń
  16. super pomysł na makaron :) ta wersja smakowa bardzo do mnie trafia :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...