środa, 18 maja 2016

Łosoś z warzywami w miodzie i ryżem jaśminowym



Hej :)) Wiecie, że lubię eksperymentować w kuchni ;) Tym razem zrobiłam łososia z warzywami, podsmażonego na patelni, dodałam do wszystkiego miód i do tego mój ulubiony ryz jaśminowy :). Nam smakowało bardzo :)) Danie jest szybkie i proste. Jeśli lubicie ryby na słodko to polecam :))) Miłego dnia :)

Składniki:

  • filet z łososia
  • mała cukinia 
  • brokuł
  • kukurydza z puszki
  • suszone pomidory
  • pomidorki koktajlowe
  • sok z cytryny
  • ząbek czosnku
  • czerwona cebula
  • sól
  • pieprz 
  • miód wielokwiatowy 2 łyżki
  • ryż jaśminowy
  • olej kokosowy do smażenia


Brokuła podgotowałam, ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Łososia oprószyłam z obu stron solą i pieprzem. Na patelnię daję łyżeczkę oleju kokosowego, rozgrzewam. Wrzucam pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, dodaję pokrojoną cukinię, podsmażam. Następnie drobno kroję czosnek i dorzucam do reszty. Dodaję resztę warzyw. Pomidorki kroję na połówki i dodaję pod koniec smażenia. Warzywa przesuwam na jedną stronę patelni. Łososia dzielę na 3 porcje i podsmażam na patelni obok warzyw. Dodaję 2 łyżki miodu. Łososia skraplam sokiem z cytryny. Warzywa mieszam, żeby połączyły się z miodem. Na talerzach rozkładam ryż, na niego warzywa z łososiem :)))



10 komentarzy:

  1. Niezłe towarzystwo ma ten łosoś :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Danie idealne! Właśnie szukałam przepisu w tym stylu <3
    www.missplanner.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. zdrowe, pyszne i bardzo kolorowe danie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Beti ale kusisz tą potrawą:)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne bo lekkie i kolorowe danie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. czytam i oglądam i już wiem na co właśnie mam smaka! :) ŁOSOŚ!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam. Dawno nie jadłam łososia, a w miodzie wiem, że jest przepyszny!

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam. Dawno nie jadłam łososia, a w miodzie wiem, że jest przepyszny!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...