piątek, 16 sierpnia 2013

Kurczak z cukinią w pomidorach i makaron Mamma Mia :)



Dzisiaj kolejna propozycja z makaronem Mamma Mia . To danie zrobił mój mężulek i duże pochwały dla niego, bo było prze smaczne :) Razem z moją przyjaciółką, która nas wtedy odwiedziła jadłyśmy go po 21, aż wstyd się przyznawać, ale jak się późno wraca z pracy i ma się gości to czasem można sobie pofolgować :)) Makaron Mamma Mia warto wypróbować, bo rzeczywiście przez to, że jest z pszenicy durum ma fajny smak i jest dużo zdrowszy. Ja jestem takim makaronowym łasuchem he he uwielbiam go po prostu :) Życzę miłego dnia i weekendu. Ma być dużo słoneczka :))

Składniki na 4 porcje:
  • 3 większe filety z kurczaka
  • makaron kokardki Mamma Mia
  • pomidory z puszki
  • marchewka
  • 1 cebula
  • średnia cukinia
  • 2 świeże pomidory
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • mąka 
  • jajko olej do smażenia

Makaron gtujey według przepisu na opakowaniu. Fielty umyć, pokroić w większe kawałeczki, obtoczyć w jajku i w mące i podsmażyć. Dodać pomidory z puszki, pokrojoną cebulkę i dusić. Dodac pokrojoną cukinię i marchewkę. Wszystko razem dusimy przez chwilę (cukinia i marchewka musi zrobic sie miękka) Na koniec dodajemy jeszcze pokrojone pomidory, i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Można dodac inne przyprawy - wedle uznania. Wykładamy na makaron lub makaron dodajemy do wszystkiego na patelnię i mieszamy.



4 komentarze:

  1. Pięknie podany! Podobno mężczyźni lepiej gotują od kobiet tylko nie wszyscy się do tego przyznają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Brawa dla męża! :) Danie wygląda przepysznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Super obiadek, a raczej kolacja:)

    OdpowiedzUsuń
  4. takie makaronowe wariacje zawsze uwielbiam!:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...