Placuszki serowe z cynamonem - pyszne
Dzisiaj propozycja na śniadanie :-). Przepis na pyszne placuszki serowe z cynamonem, jako dodatek banan, orzechy nerkowca i syrop klonowy. Placuszki puszyste, lekkie, rozpływają się w ustach, a smakują jak serniczki. Dodatki możemy oczywiście skomponować pod siebie, ja miałam banany, orzeszki i syrop klonowy i u mnie takie, ale teraz owoce sezonowe jak najbardziej spasują :-). Ja użyłam gładkiego twarożku, ale możemy użyć zwykłego, tylko musimy go wcześniej zmielić :-). Przepis znalazłam tutaj (klik), troszkę zmodyfikowałam :-). Miłego dnia kochani :-)
Składniki:
- 3 jajka L
- 3 łyżki ksylitolu/ cukru
- 350 g twarożku u mnie gładki naturalny President
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1 łyżeczka cynamonu
1.Żółtka ucieramy z ksylitolem/cukrem, dodajemy serek, mąkę i cynamon. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron, powinny ładnie się zarumienić. U mnie smażone były tak po 4 minuty z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)
