Sałatka z kurczakiem i warzywami :)

Przepis na tą pyszną sałatkę moja mama dostała od koleżanki z pracy. Sałatka szybka w wykonaniu i bardzo smaczna z kurczakiem smażonym w przyprawie kebab-gyros, do tego pieczarki marynowane, ogórki kiszone, ananas i reszta :) Porcja jest dość duża, więc jak ktoś chce mniejszą to składniki najlepiej dać przez pół.

Składniki: 

• 1 mały słoik pieczarek marynowanych
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka groszku
• 2 filety z kurczaka
• 3-4 ogórki kiszone
• 1 cebula biała (czosnkowa)
• 1 puszka ananasa
• 4 ugotowane jajka
• szczypiorek
• majonez
• jogurt naturalny
• przyprawa kebab - gyros

Jajka ugotować, filety pokroić w kostkę ( drobną) i usmażyć z przyprawą kebab - gyros. Ananasa, cebulę, ogórki, pieczarki marynowane i ugotowane jajka pokroić, wsypać do miski, dodać produkty z puszek, usmażonego i ostudzonego kurczaka i pokrojony szczypiorek. Wymieszać z majonezem i jogurtem naturalnym.

Serek wiejski, papryka i pieczarki marynowane

A oto propozycja na pyszne śniadanie, kolację jak kto woli: serek wiejski, papryka i pieczarki marynowane. Uwielbiam to zestawienie :) Do tego pomidory i kanapka z szyneczką :) Pomysł na połączenie sera z papryką i pieczarkami podsunęła mi kiedyś siostra, a jej znajoma :) Polecam:)

Składniki:

• serek wiejski
• mała papryka
• kilka marynowanych pieczarek

Do miseczki dać serek wiejski , dodać pokrojone pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać i gotowe :)) Smacznego:)