Placuszki z malinami i czarnym bzem :)
Witam wszystkich :)) W końcu jest czym pooddychać :)) troszkę popadało, troszkę chłodniej, miła odmiana po tym gorącu :) Moja propozycja na dziś to placuszki z malinami i czarnym bzem od Luks Pomada :) Fajny ten bez powiem Wam :) Doskonale skomponował się z malinami i jedzonko było bardzo smaczne :)) Bardzo polubiłam robić te placuszki, bo są pyszne i puszyste. Można dodać i owoce, dżemy, serki, jogurty i smakują rewelacyjnie. Idealne na śniadanie, obiad i kolacyjkę :)) Życzę miłego dnia :))
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 50 g rozpuszczonego masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru pudru
- szczypta soli
- czarny bez Luks Pomada
- maliny
- cukier do wymieszania z malinami (około 1 łyżka)
- cukier puder do posypania placuszków
Masło roztopić i przestudzić. Do miski wlać mleko, dodać roztrzepane jajka i zmiksować.Dodać cukier, sól, masło. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do reszty. Miksujemy do momentu połączenia się składników. Ma powstać gładka masa. Ciasto smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Maliny wymieszałam z cukrem. Na placuszki nakładamy czarny bez i maliny. Pyszności :))
