Ciasto filo z warzywami, mozzarellą i salami

Witajcie :-) Dziś przepis na szybki obiad, kolację jak kto woli. Salami, papryka, cukinia, suszony pomidor i mozzarella. To wszystko zawinięte w ciasto filo. To ciasto robiłam i próbowałam po raz pierwszy, szczerze francuskie dużo lepsze, to inne, trzeba spróbować :-) Miłego dnia :-)

Składniki:

• opakowanie ciasta filo
• 10 plasterków salami
• mała cukinia
• kilka suszonych pomidorów
• kulka mozzarelli
• papryka zielona

1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, rozkładamy na nim ciasto filo.
2. Cukinię myjemy, kroimy w plastry, pomidory w paski, paprykę też. Mozzarellę również kroimy w plasterki. Wszystkie składniki rozkładamy na cieście, na samym wierzchu mozzarellę. Zawijamy tak jak zwijamy roladę. Wkładamy do piekarnika.
Ciasto pieczemy około 30 - 35 minut. Powinno ładnie się zarumienić. Smacznego :-)