Zdrowe i szybkie ciasteczka Beaty Pawlikowskiej

Hej :)) Jakiś czas temu dostałam kalendarz Beaty Pawlikowskiej na 2016 rok "Rok pozytywnego myślenia". O nim napiszę Wam jutro, a dzisiaj przepis na ciasteczka, które w nim znalazłam. Są szybkie, zdrowe i bardzo smaczne. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie ziarniste :)) Z podanego przepisu wychodzi około 20 sztuk ciasteczek, ale znikają szybko, więc ilość nie jest duża ;)) Miłego dnia :)

Składniki:

• 2 banany
• 2 brzoskwinie
• 10 łyżek płatków owsianych (grubych)
• 5 łyżek płatków jaglanych
• 1 łyżeczka cynamonu
• ćwierć łyżeczki kardamonu
• 1 łyżeczka kurkumy
• garść nasion słonecznika
• garść nasion dyni
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 2 łyżeczki sezamu
• 2 figi pokrojone w paseczki
• 3 daktyle pokrojone w paseczki
• 3 łyżki rodzynek

Banany rozgniatamy widelcem i mieszamy z brzoskwiniami, które ścieramy na tarce ze skórką na grubych oczkach. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy dokładnie. Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia i za pomocą łyżki i palców formujemy małe kulki, układamy je na blaszce i rozpłaszczamy na placuszki. Pieczemy w temp. 150 stopni około 35 minut :)