Pałki z kurczaka zapiekane z warzywami



Dzień dobry :-) Przez to gorąco mam jakiegoś lenia. Nic mi się nie chce, jakaś słaba jestem, już marzę o chwili chłodniejszego powietrza. Jeszcze troszkę załatwień i człowiek pada ;-) Pożaliłam się troszkę ha ha więc mogę przejść do przepisu. Prosto i szybko. Pałki kurczaka zapieczone z cukinią, marchewką, porem i ząbkami czosnku. Wcześniej zamarynowane w oliwie z dodatkiem wędzonej papryki, soli i pieprzu. Całość zapieczona w piekarniku. My zjedliśmy solo, bez żadnych dodatków, ale pieczone ziemniaczki pasowały by do tego dania bardzo ;-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki na 3-4 porcje:

  • 8 sztuk pałek z kurczaka
  • 5 marchewek
  • 2 mniejsze cukinie
  • por (jasna część)
  • kilka ząbków czosnku


Marynata:

  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki


1. Pałki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Do miski dajemy składniki na marynatę, mieszamy i wkładamy do niej pałki. Ręką wcieramy marynatę w mięso. Zawijamy miskę z pałkami folią spożywczą i wkładamy na około 30 minut do lodówki.
2. Cukinie i marchewki myjemy. Marchewki kroimy w plasterki, cukinię w ćwiartki. Pora kroimy w paski, czosnek przekrawamy na kilka mniejszych kawałków.
3. Do naczynia żaroodpornego dajemy nasze zamarynowane pałki z kurczaka, następnie pora, czosnek, marchewki i cukinię. Całość możemy jeszcze troszkę skropić oliwą. Pieczemy w 180 stopniach około 45 minut. Smacznego :-)






18 komentarzy:

  1. Pysznie i pożywnie jednym słowem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Delicious drumsticks with lots of vegetables!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo często robię taki obiad, szybki, smaczny i pożywny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Obiad idealny na moje podniebienie :D Uwielbiam drób pieczony razem z warzywami!

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam wchodzić na Twojego bloga, przepysznie tu <3

    OdpowiedzUsuń
  6. prosto, szybko i smacznie czyli tak jak najbardziej lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ekstra danie, takie zamarynowane pałki muszą pysznie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pysznie :). Tu już tyle dobrego, że dodatki w sumie trochę zbędne :P

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetne danie - mięsne, ale sporo warzyw :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Hello beautiful, a great post, I found it super interesting, what you teach us I liked a lot. Would you like us to follow each other? let me know. a hug

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię takie pieczone pałki - nie pomyślałam jednak, aby dodac tam warzyw. Zdecydowanie do spróbowania!
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  12. dawno nie robiłam pałek z kurczaka ;) ostatnio tylko filety :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Super pomysł na obiad :) Szybko i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger