Smakowite półksiężyce z lukrem :)))

No i kolejny wpis w którym muszę pochwalić mojego połówka ::))) Sam zrobił te półksiężyce. fakt, że trochę mu marudziłam, że siedzą w domu to by jakieś ciasteczka razem z młodym mogli zrobić, bo ja w pracy i wróciłam a tu zaskoczenie. Są he he, aż mi kopara opadła normalnie jak zobaczyłam to raz, a jak spróbowałam to dwa :)) Nawet koleżanki w pracy kazały męża pochwalić :)) Teraz już mu zapowiedziałam, że w sobotę piecze kolejne he he :)) Przepis znalazł na jakimś forum, ale nie pamięta na którym. Miłego dnia :)

Źródło: internet 

Składniki na ciasto:

• 30 dkg masła
• 30 dkg mąki
• 10 jaj
  150 g cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• garść owoców goji
• garść borówek suszonych (mogą być rodzynki lub żurawina)
• kora cynamonu Kamis (ilość wedle uznania)

Masło z cukrem pudrem zmiksować na puszystą masę. Następnie białka oddzielić od żółtek i do masy dodawać po jednym żółtku, a białka ubić na sztywno i również dodać do ciasta - wymieszać. Teraz po kolei dodajemy mąkę, kakao i owce. Mieszamy. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto i piec w 180 stopniach około 20 minut ( do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto ostudzić.

Składniki lukier:

• cukier puder 
• kilka kropel wody
• kilka kropel likieru amaretto ( ilość taka żeby cukier nam się rozpuścił)

Wszystkie składniki wymieszać. Rozprowadzić po wystudzonym placku. Wykrawać szklanka półksiężyce.