Ciasteczka z serkiem waniliowym + Gosia i jej pomocne produkty



Dzień dobry :-) Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne kruche ciasteczka z dodatkiem serka waniliowego. Przepis dostałam od koleżanki, ciasteczka rewelacyjne, robi się je szybko i tak samo szybko znikają. Możecie zrobić więcej i przechować, bo jak wszystkie kruche ciasteczka i te mogą poleżeć dłużej. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki:

  • 350 g mąki typ 450
  • 200 g masła
  • 175 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 50 g cukru pudru
  • 1 żółtko 
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy zimne masło i siekamy nożem, następnie ja roztarłam masło z mąką w palcach.
2. Dodajemy cukier puder, mieszamy następnie robimy w środku dziurkę do której dajemy serek i żółtko. Ja palcem wymieszałam to żółtko z serkiem i teraz wszystko łączymy i zagniatamy gładkie ciasto. 
3. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 45 minut do lodówki.
4. Po wyjęciu z lodówki dzielimy na 2-3 porcje. Jedną zostawiamy a dwie pozostałe wkładamy do lodówki.
5. Ciasto musimy rozwałkować na jakieś 2-3 mm, foremką wykrawamy ciasteczka.
6. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciasteczka. Pieczemy w 200 stopniach funkcja piekarnika góra/dół jakieś 10 minut. Ciasteczka powinny ładnie się nam zarumienić. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem :-) Smacznego :-)




W przygotowaniu ciasteczek moimi pomocnikami były dzieci i produkty marki Gosia. Użyła folii spożywczej, którą owinęłam ciasto. Powiem Wam, że jest super, bo posiada nożyk, którym folię łatwo możemy odciąć. To naprawdę potrzebny gadżet przynajmniej dla mnie, bo zawsze miałam problemy z ucięciem tej folii. 


Drugim produktem był papier do pieczenia, który jak najbardziej spełnił swoją funkcję podczas wypieków i posiada również nożyk, którym łatwo możemy uciąć tyla papieru ile potrzebujemy :-) 

Nie wiedziałam, że Gosia ma tak fajne produkty, które ułatwiają pracę w domu. Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona i będę z nich korzystać :-)



17 komentarzy:

  1. z pewnością są wyśmienite:)

    OdpowiedzUsuń
  2. super, czuję się zmotywowana, żeby zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. They look so delicious. Thank you so much for sharing recipe.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2020/03/mon-guerlain-eau-de-parfum-onecklace_25.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne ciasteczka, a firma Gosia jest mi bardzo dobrze znana :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciacha wyglądają smakowicie, a Gosię znam i często pomaga mi w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z chęcią wypróbuję przepis! Teraz w czasie epidemii wszystko staramy się sami robic :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow, jakie cuda tworzysz 😍 muszę wypróbować tego przepisu.

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają obłędnie te ciasteczka, wszamałabym bardzo szybko 😉

    OdpowiedzUsuń
  10. Ojeju to wygląda naprawdę apetycznie, teraz jest idealny moment aby coś piec! Na 100 % spróbuje je zrobić.
    Pozdrawiam Weronika S.
    pasjeweroniki.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. idealne! Maślane, serowe. Smak dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. lubię te ucinarki w opakowaniach np. od folii, bo nie musze się bawić z nożyczkami :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger