Młode ziemniaczki z suszonymi pomidorami, szparagami i koperkiem



Młode ziemniaczki u mnie królują ostatnio, bo młody jak tylko są to jadłby cały czas. Więc wymyślam z czym by tu zrobić :-). Tym razem z suszonymi pomidorami Ole, szparagami i koperkiem. Smaczne były bardzo :-). Miłego dnia :-)


Składniki:

  • młode ziemniaczki
  • pęczek szparagów
  • 8 suszonych pomidorów u mnie Ole
  • pęczek koperku
  • masło klarowane
  • sól


Ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewam masło, szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki, kroimy na połówki i wrzucamy na rozgrzane masło. Jak szparagi są już miękkie dorzucamy do nich pokrojone w paski pomidory, mieszamy, dorzucamy ugotowane ziemniaczki, pocięty koperek, doprawiamy solą, mieszamy i gotowe :-). Smacznego :-)





10 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

Copyright © 2016 kruche babeczki , Blogger