czwartek, 2 lutego 2017

Kulki mocy



Zrobiłam i ja :-). Zabierałam się za nie już dość długo. W końcu miałam okazję, troszkę czasu, choć robi się je szybko, tylko trzeba pamiętać o namoczeniu daktyli dzień wcześniej. Moja wersja z amarantusem, orzeszkami ziemnymi, żurawiną, olej kokosowy Bio Naura, oraz daktyle i kokos :-). Kulki wyszły bardzo smaczne, wszystkim smakowały. Na takie słodycze możemy sobie bez wahania pozwolić, podać dzieciom, którym na pewno też posmakują. Możemy dodać do nich dowolne ulubione nasiona, orzechy, kokos itd. 

Daktyle - są źródłem dobrej energii, dlatego polecane są dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Zawierają potas, witaminy z grupy PP, B1, B2, A, żelazo, fosfor i magnez. Zawierają także wapń, sporo błonnika, który usprawnia prace jelit. Zawierają naturalne salicylany, które zwalczają ból, pomagają obniżyć gorączkę i zwalczają stany zapalne. Mają też mnóstwo antyoksydantów, które zwiększają odporność organizmu.

Składniki:

  • 1 szklanka daktyli (ja zalałam je wrzątkiem i zostawiłam na noc)
  • 1 szklanka żurawiny
  • 1 szklanka amarantusa ekspandowanego plus trochę do obtoczenia kulek
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • 1 szklanka orzeszków ziemnych (mogą być inne)
  • 1 łyżka oleju kokosowego u mnie Bio olej kokosowy bezzapachowy pure od Bionaura


Orzeszki rozdrabniam za pomocy noża, do misy blendera daję odsączone, wcześniej namoczone daktyle. Blenduję, dodaję żurawinę, orzeszki, olej kokosowy, wiórki kokosowe i blenduję. Na końcu dodaję amarantus ekspandowany wszystko mieszam drewnianą łyżką. Na talerz wysypuję trochę amarantusa. Za pomocą łyżki nabieram porcję masy, w rękach formuję kulkę, którą obtaczam w amarantusie. Tak robię z wszystkimi kulkami. Gotowe kulki wstawiam na dłuższą chwilę do lodówki ( u mnie leżały w niej przez noc). Smacznego :-)





21 komentarzy:

  1. ale pysznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają smakowicie, ciekawe jak smakują. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie słodkości i dość często takie robię, daktyle są w takim przypadku niezastąpione :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Też muszę w końcu zrobić te sławne kulki;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepyszne kuleczki. Takie słodkości mogłabym jeść i jeść. :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale piękne zgrabne te kuleczki! :)
    zjadłabym <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm...takie kulki mocy chętnie bym posmakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kuleczki w całości wyglądają bardzo smacznie a w przekroju obłędnie. Bardzo chętnie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Śliczne kuleczki idealne do herbatki

    OdpowiedzUsuń
  10. taką kuleczkę chętnie bym zjadła :D tyle w niej dobroci :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajny przepis! Kiedyś robiłam z przepisu Anny Lewandowskiej i bardzo mi smakowały. Muszę i takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny pomysł na przekąskę!

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie rzeczy fajna sprawa, można z sobą zabrać i mieć pod ręką. Ja moje batony pakuję papier i jak mnie dopada głód zjadam. Ostatnio pani siedząca obok widząc że coś skubię zapytała...a co tak ładnie pachnie. Dałam jej kawałek, łamiąc z drugiego końca, była zaskoczona że samemu można zrobić coś takiego.

    OdpowiedzUsuń
  14. wspaniałe kuleczki :) porywam jedną :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...