czwartek, 1 grudnia 2016

Łosoś z pomarańczą



Hej :-) Zima, zima :-). W Rzeszowie pada śnieg, a u Was jak ??? U mnie babcia kiedyś powtarzała, że "aniołkom się pierzyna rozdarła" he :-). Takiego łososia ostatnio zrobiłam, pyszny był, bo smakował pomarańczą, do tego kasza orkiszowa i roszponka z kukurydzą i słonecznikiem. Udanego dzionka Wam życzę :-)

Składniki:

  • około 300 g filetu z łososia
  • 1 pomarańcza
  • cynamon
  • sól
  • pieprz 
  • 2 łyżki miodu


Dodatkowo:

  • kasza orkiszowa
  • roszponka 
  • kukurydza
  • oliwa 
  • słonecznik


Łososia myję, oprószam solą i pieprzem, połowę pomarańczy kroję w plasterki, z drugiej połowy wyciskam sok, przelewam do miseczki, dodaje do niego miód i cynamon, mieszam, nacieram łososia, przekładam do naczynia żaroodpornego, resztą sosu polewam łososia już w naczyniu. Na wierzch daję plasterki pomarańczy. Piekę w 180 stopniach jakieś 25 minut. W międzyczasie gotuję kaszę, myje roszponkę, do umytej dodaję słonecznik, kukurydzę i troszkę oliwy. Mieszam. Podaję z łososiem i kaszą :-). Smacznego :-)



15 komentarzy:

  1. jakie pyszne połączenie ryby i owoców:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowicie wygląda to danie. Na pewno wypróbuje. Dziękuje za przepis i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie też pada śnieg, łososia uwielbiam w każdej postaci:)

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubię takie kolorowe dania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajny przepis i super ze pomarancze a nie cytryny Zastanawiam się czy można uzyc ten przepis z inna ryba bo ja ostatnio z lososiem się nie kumpluje chyba dlatego ze za często się spotykaliśmy haha

    OdpowiedzUsuń
  6. jakiś czas temu właśnie miałam okazję jeść łososia z sosem pomarańczowym. na początku miałam wątpliwości, ale okazało się, że ten sos pasował idealnie. przepyszne połączenie : )

    OdpowiedzUsuń
  7. Łososia bardzo lubię, ale cynamon niestety już nie dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Smaczny obiad. Łosoś to moja ulubiona ryba. A podana w pomarańczach... chyba smakuje wyjątkowo :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciekawe połączenie smaków i kolorów :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo apetyczny i kolorowy posiłek :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Łosoś to jedna z tych lepszych ryb dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. super pomysł na obiadek :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...