"Gotowanie po włosku w 20 minut" Gino D' Acampo
Hej :)) Jak tam po świętach ??? U mnie oki, od jutra zaczynam oczyszczanie organizmu i już się nie mogę doczekać.
Miało być o książce ;)) Powiem Wam, że jest świetna. Rzadko kiedy trafi się książka z której chcemy wypróbować większość przepisów, które się w niej znajdują. Z tą książką tak jest. Jeden przepis już wypróbowałam - tutaj.
Książka zawiera 130 przepisów, które pogrupowane są według głównych składników, takich jak kurczak, ryby czy makaron. Autor jest mistrzem nowoczesnej kuchni włoskiej. Ja akurat ta kuchnię uwielbiam :)
Podział : zupy i przystawki, kurczaki, mięso, ryby i owoce morza, dania makaronowe, warzywa, desery. Pierwszy działa zupy zaczyna jedna z moich ulubionych: zupa pomidorowa z pieczoną papryką :)).Oprócz tego w książce możemy znaleźć wiele cennych porad autora np. przedstawia nam proste metody ułatwiające gotowanie, doradza jak gotować szybciej i z większą pewnością (tu rada numer jeden to - nalej sobie kieliszek wina, rada numer dwa - włącz ulubioną muzykę ;)).
Przepisy są fajne, bardzo dobrze i dokładnie opisane, no i opatrzone pięknym zdjęciami, które jeszcze bardziej zachęcają do wypróbowania przepisu. Każdy przepis rozpoczyna wpis autora. Dania prezentowane w książce powinniśmy przygotować w 20 minut. No mnie może zeszło trochę dłużej, ale danie było smaczne, ja się nie śpieszyłam, więc i tak warto :))
Co mnie zaciekawiło szczególnie, nie wiem. Z każdego działu kilka przepisów, bo tak jak pisałam są bardzo ciekawe i smacznie wyglądają :)), no dania z makaronem spróbowałabym wszystkie he, he :)), akurat zdjęcia tego działu nie zrobiłam, ale makarony kuszą :)
Zaciekawiły mnie też bardzo kotlety z łososia i szpinaku. Lubię takie, zawsze to ryba podana w jakiś inny sposób :)
No i ta tarta, rewelacja :), a to tylko niektóre zdjęcia potraw. Książkę mogę polecić, oceniłabym ją na 6 z dużym plusem. Poprzednia książka tego autora mnie tak nie zafascynowała, ale ta jest świetna. Z resztą sami zobaczycie, bo przepisy będę robić i wystawiać :)) Polecam :))
Za książkę dziękuję:
Ten układ w książce i zdjęcia wyglądają bosko :)
OdpowiedzUsuńFajna recenzja, książka warta zakupu
OdpowiedzUsuńCiekawa książka;)
OdpowiedzUsuńale tam sporo interesujących dań :)
OdpowiedzUsuńFajna jest ta książka, mam taką samą więc ją polecam :-)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię włoską kuchnię, więc to byłaby książka w sam raz dla mnie.
OdpowiedzUsuńjakież to oczyszczanie? :O
OdpowiedzUsuńooo.. zaskakujące! :) ja też będę się starała utrzymać masę ciała, zobaczymy! :)
Książka zapowiada się świetnie, dla mnie bomba!
Nawet jak sie dużo nie jadło to od samego patrzenia ma się dość.
OdpowiedzUsuńFajna książka, lubię krótkie przepisy :)
Czekam na dania z tej książki:)
OdpowiedzUsuńOOo :) książka wydaje się naprawdę fajna :D
OdpowiedzUsuńhttp://kwiatonator28.blogspot.com/
no i kolejna ciekawa pozycja na półce, co?:D u mnie też, puchną i puchną, jakże bym chciała częściej z nich korzystać:)
OdpowiedzUsuńAle bym gotowała :D
OdpowiedzUsuńświetna książka - nie pogardziłabym nią :)
OdpowiedzUsuńteż zwróciłam już jakiś czas uwagę na tą książkę, dziękuję za inspirującą do zapoznania się z nią recenzję:)
OdpowiedzUsuńGdzieś tą książkę chyba widziałem. Szkoda, że nie kupiłem.
OdpowiedzUsuń