środa, 28 stycznia 2015

Placki ziemniaczane z łososiem



Hej :)) Nie wiem czy jedliście, ale tak właśnie placki ziemniaczane z łososiem, tylko u mnie wersja ze smażonym, a większość robi z wędzonym. Z wędzonym na pewno wypróbuję, bo ciekawa jestem smaku ;) Pyszne było, polecam jak ktoś lubi i placki i łososia. Nieskomplikowane, szybkie i smaczne danie :) Miłego dnia :)




Składniki:

  • 6 większych ziemniaki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz z młotkowaną kolendrą
  • cebula czerwona 
  • kolendra
  • filet z łososia
  • jogurt naturalny lub śmietana
  • parmezan
  • olej kokosowy do smażenia



Ziemniaki obrałam i starłam na tarce o drobnych oczkach, dodałam sól, pieprz  z młotkowaną kolendrą, jajko, pokrojoną na drobno połówkę cebuli, wymieszałam i formowałam placki. Łososia podzieliłam na porcje, z obu stron oprószyłam solą i pieprzem. Usmażyłam. Na talerzu układałam placek, na niego łyżkę śmietany lub jogurtu, na to łososia. Całość posypywałam cebulą niepokrojoną w piórka, startym parmezanem i dekorowałam świeżymi listkami kolendry :)




32 komentarze:

  1. totalnie mnie zauroczyły te placki! Kocham łososia w takich ciekawych wydaniach!

    OdpowiedzUsuń
  2. Z pewnością są bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. tak podanych placków nie jadłam, świetne połączenie;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Całość wygląda bajecznie, bardzo zgłodniałam od samego patrzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Twój blog wprowadza we mnie tęsknotę za własną kuchnią(w sensie miejsca) Same pyszności przygotowujesz :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jadłam z wędzonym, ze smażonym to dopiero musi być uczta :)

    OdpowiedzUsuń
  7. No no takich jeszcze nie jadłam :]

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam łososia! Świetne połączenie.
    Zgłodniałam przez Ciebie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie wyglądają! Bardzo lubię łososia i chętnie sprawdzę ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. świetny pomysł, chętnie wykorzystam pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam placki ziemniaczane, a łososiem nie pogardzę:) Wspaniały duet.

    OdpowiedzUsuń
  12. łał ale szał, takie placuszki i łosoś :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Piękne zdjęcia. Bardzo smakowita propozycja

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam placki ziemniaczane, ale przyznam, że nigdy nie jadłam z łososiem:)

    OdpowiedzUsuń
  15. mniam! jak fajnie, inaczej, takich nie jadłam i nie słyszałam chyba nawet,.....a u mnie w piatek będą te po węgiersku:D oessuuuuu :D

    OdpowiedzUsuń
  16. mniam!:) takim obiadem bym nie pogardziła :)

    OdpowiedzUsuń
  17. uwielbiam placki ziemniaczane, a z łososiem to już w ogóle :-)

    OdpowiedzUsuń
  18. wyglądaja świetnie:) zdecydownie coś dla mnie, bo lubię i ryby i placki:)

    OdpowiedzUsuń
  19. idę coś jeść, bo tylko to przychodzi mi do głowy gdy patrzę na te pyszności! :))

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. W pierwszej chwili myślałam, że łososia dodasz do środka i już sobie wyobrażałam jak sama to zrobię, ale w tej wersji też brzmi i wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Świetny pomysł. Z chęcią wypróbowałabym placuszki w takiej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo elegancko się prezentują i połączenie smaków idealne:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...