wtorek, 7 października 2014

Kurczak z gruszką i szpinakiem :)



Hej :) Sezon gruszkowy trwa, więc trzeba korzystać :)) U mnie tym razem kurczak z gruszką, szpinakiem i orzechami włoskimi. Wyszło po prostu przepyszne. Nawet nie spodziewałam się, że takowe będzie. Gruszka super się poddusiła, kurczak nabrał słodkawego posmaku, dodałam tylko szpinak i na koniec orzechy. Nawet nie trzeba było specjalnie robić sosu, wystarczyło, że dodałam troszkę śmietanki, która połączyła się z sokiem z gruszki. Do tego ryż i wyszło lekko i smacznie.


Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 2 większe gruszki
  • szpinak świeży
  • orzechy włoskie
  • natka pietruszki
  • sól
  • śmietanka 18%
  • ryż u mnie naturalny brązowy Halina
  • olej kokosowy do smażenia



Kurczaka kroimy w kosteczkę, wrzucam na rozgrzany olej, jak trochę się podsmaży to dodaję pokrojoną w paski gruszkę. Duszę na delikatnym ogniu. W międzyczasie ugotowałam ryż. Szpinak myję i wrzucam do reszty na patelnię, wszystko lekko solę, dodaję natkę pietruszki i pokrojone orzechy włoskie. Na koniec dodaję troszkę śmietanki i mieszam. Gotowe wykładam na wcześniej ugotowany ryż.



18 komentarzy:

  1. Zaskakujące połączenie, gruszka i szpinak. Musi wyjść smakowita kombinacja:)

    OdpowiedzUsuń
  2. lubię takie połączenia choć znam je od niedawna.. dla mnie bomba! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię dodawać orzechy do potraw, nadają ciekawego smaku.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawe połączenie. Takiego jeszcze nie próbowałam. Idealne na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  5. robiłam kiedyś podobną sałatkę, taka duszona gruszka jest cudowna! idealnie pasuje do wytrawnych składników :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takiego dania z gruszkami jeszcze nie jadłam, ciekawe jaki ma smak?

    OdpowiedzUsuń
  7. Biorę,bez zastanawiania,zdecydowanie mój smak:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja się wcale nie dziwię, że pyszne danie. Złożyłaś wszystkie wspaniałe składniki razem i dlatego tak pysznie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale apetyczne danie. Bardzo ciekawe połączenie smaków :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. To może być smaczne :) Nie łączyłam jeszcze kurczaka z gruszką. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. ciekawe połączenie :) lubię takie lekkie obiady :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lekko, smacznie, i jeszcze pysznie zapomniałaś chyba dodać ;) kolejne smakowitości!! :P

    OdpowiedzUsuń
  13. Ooo proszę, ależ pyszna kompozycja, wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Fantastyczne! Uwielbiam takie pomysłowe dania! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo oryginalne połączenie, które smakowicie brzmi i jeszcze lepiej wygląda... :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...