piątek, 16 maja 2014

Puszyste placuszki z ricottą :)



Hej :)) U Waś tez tak pada :( Oj wczoraj to lało, wiało, masakra jakaś, dziś troszkę lepiej. U mnie na blogu przepis na pyszne placuszki z ricottą. Placuszki zobaczyłam na blogu u Oli (buziaczki dla niej :)). Zauroczyły mnie po prostu, a jak wiecie mnie dużo nie trzeba ;). Placuszki są pyszne, puszyste, szybkie do zrobienia. Moje dziecko zjadło te wszystkie 5, które są na zdjęciu więc smaczne były ;)) U mnie z powidłem śliwkowym i bananem, który rozgniotłam widelcem. Polecam są naprawdę super :)

Składniki:
  • 250 g serka ricotta
  • 1/2 szklanki mleka
  • niepełna szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego domowego
  • szczypta soli
  • cynamon
  • olej do smażenia

Serek wrzucamy do miski, dodajemy do niego mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, mleko, cukry. Ja to wszystko delikatnie zmiksowałam na gładką masę. Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli. Dodać do reszty i dokładnie wymieszać. Smażymy na rozgrzanym oleju niewielkie placuszki :)



19 komentarzy:

  1. Fajne placuszki, z ricotty nigdy nie robiłam. Muszę nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzieciaczki uwielbiają takie placuszki, zresztą dorośli tez:) U mnie dopiero dzisiaj pada brrr

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygladaja bardzo pysznie, czy maja byc 2 jajka?
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to jest jak człowiek robi coś szybko :) Poprawiłam, 2 jajka mają być :)

      Usuń
  4. Pyszne te placuchy ,u mnie słońce wielkie i ciepłe ,posyłam może do niedzieli dojdzie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No mam nadzieję, że dojdzie ;))

      Usuń
  5. mmm... takie kocham najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  6. Naprawdę puszyste! Lubię takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kochana zapraszam na rozdanko! Do wygrania ręcznie robione mydełka i możliwość zaprojektowania wymarzonego mydełka, które zostanie wykonane dla zwycięzcy. http://katewo.blogspot.co.uk/2014/05/giveaway-rozdanie-14052014-14072014.html
    Ściskam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają super! Beti ja też mam słabość do wszelkiego rodzaju placuszków, a takich z ricottą jeszcze nie robiłam, ale na pewno kiedyś spróbuje :)
    Pozdrawiam i rób mi dalej smaka :)
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj bardzo lubię takie placuszki. Są przepyszne a Twoje prezentują się wspaniale ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. nooo, idealne są. Tobie wyszły jeszcze lepsze, wyższe ;D

    OdpowiedzUsuń
  11. I rzeczywiście bardzo smakowicie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  12. z ricottą jeszcze nie robiłam - fajne!:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Poproszę teraz taki zestaw do łóżka na śniadanie! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Placuszki prezentują się wyśmienicie. Chętnie wypróbuje Twój przepis:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...