czwartek, 8 maja 2014

Omlet cesarski


Hej :)) Ten przepis chodził już za mną długo, ale żeby coś takiego zrobić na śniadanie lub kolację i w spokoju zjeść, to trzeba mieć trochę czasu. Ostatnio wolne było więc jak tylko wspomniałam mojemu dziecku o tym omlecie to koniec, trzeba było robić i tyle. Wciął całego :))) U mnie wersja trochę okrojona, bo bez rodzynek moczonych w rumie, ale to dlatego, że dziecko - wiadomo. Omlet pyszny z nutą cynamonu, trochę startej skórki z cytryny. Do tego można dodać ulubiona konfiturę i śniadanie lub kolacja gotowa :) Przepis pochodzi z internetu :)

Składniki na 3 omlety:
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • otarta skórka z cytryny
  • szczypta soli
  • masło do smażenia
  • cukier puder do posypania 
  • cynamon do posypania 

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka wrzucić do miski, dodać do nich mleko, otartą skórkę z cytryny, cukier waniliowy, mąkę. Wszytko wymieszać na gładką masę. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i wymieszać delikatnie szpatułką. Na patelni rozgrzać  masełko i nałożyć porcję ciasta. Ja zacznie się rumienić przewracamy na drugą stronę. Omleta dzielimy na części i dopiekamy. Posypujemy cukrem pudrem i cynamonem i mieszamy. Przerzucamy na talerz. Tak samo postępujemy z kolejnymi :)) 



16 komentarzy:

  1. Takiego cesarskiego nie jadłam. Muszę to nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny ,dzieci wiedzą ,co dobre.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo pyszny, też chcę takie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mm, omlety wyglądają bardzo ładnie i smacznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Z takim cesarzem to ja się chętnie zakoleguję. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. w takiej wersji jeszcze nie robiłam

    OdpowiedzUsuń
  7. lovee! nie jadłam jeszcze, z resztą omlety rzadko bywają u mnie, czas to zmienić, zwłaszcza, że młoda zaczyna jeść...ykhmmm, wszystko co mamusia ma na talerzu;p

    OdpowiedzUsuń
  8. kiedyś robiłam, jest boski :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy nie jadłam, a podobno jest pyszny :P Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. I love it when people get together and share opinions.
    Great site, keep it up!

    Here is my blog post; Titanfall Bot

    OdpowiedzUsuń
  11. jeszcze nigdy nie robiłam, ale też mnie kusi.. no widać, nie tylko mi zawsze coś wylatuje i przepisy odchodzą w zapomnienie ;D

    OdpowiedzUsuń
  12. Chetnie spróbuję Twojego omletu, najlepiej na deser ; )

    OdpowiedzUsuń
  13. Słyszałam, że ten omlet smakuje pysznie, chyba muszę sama się też przekonać :)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda ciekawie koniecznie muszę wypróbować

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...