środa, 23 października 2013

Farfalle w doborowym towarzystwie :))



Witajcie :) Jak wiadomo 25 października przypada światowy dzień makaronu. U mnie jak widać na blogu, takie dni są bardzo często, bo wszyscy przepadamy za makaronem he więc i ten będzie jak każdy ;)) Ja zaczynam już dziś i moja propozycja to farfalle z awokado, brzoskwinią, suszone pomidorki, kurczaczek, por i żeby dodać intensywnego smaku oliwki. Chyba wszystkim smakowało, bo mąż z synem zjedli podwójną porcję :))

Składniki:
  • makaron farfalle Lubella
  • 1 awokado
  • 1 brzoskwinia
  • 2 filety z kurczaka
  • suszone pomidory 
  • kilkanaście zielonych oliwek
  • kawałek pora
  • kukurydza
  • świeża bazylia
  • tymianek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • oliwa do smażenia
  • słodka papryka w proszku

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Kurczaka pokroić i podsmażyć na oliwie, dodać pokrojonego pora, czosnek przepuszczony przez praskę. Jak kurczak i por się nam ładnie podsmażą to dodajemy suszone pokrojone pomidory (ja dodałam również oliwę z ziołami w której one były w słoiczku - nie całą) , oliwki, oraz cukier. Mieszamy, podsmażamy tak dosłownie ze 2 minutki. Dodajemy pokrojone awokado, brzoskwinię, kukurydzę, doprawiamy tymiankiem, papryką i solą, dodajemy całe umyte listki bazylii, oraz wsypujemy makaron. Mieszamy, jeśli trzeba to jeszcze doprawiamy i gotowe :)


10 komentarzy:

  1. kolorowo :)
    poczęstowałabym się z miłą chęcią.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nawet nie wiedziałam, że jest takie święto, trzeba je będzie uczcić odpowiednią dawką makaronu ;)
    Ciekawe połączenia smakowe tu u Ciebie widzę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ilez tu roznosci,ale smaczny makaron:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O, gdybym wiedziała to też bym coś zrobiła:D
    A kluski śląskie zalicza się do tego typu dań ? Bo dzisiaj moja mama robiła na obiad:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie słyszałam o takim święcie. Twoje danie mnie pozytywnie zaskoczyło, nigdy takiego nie jadłam ani nie widziałam. Wygląda bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzień makaronu, co to nie wymyślą:) ciekawy przepis!

    OdpowiedzUsuń
  7. takie towarzystwo na talerzu to ja lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne,wspaniałe danie makaronowe,uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. na prawdę? Trzeba o tym pamiętać :D
    A danie super-kolorowe, takie jak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  10. yaaa, z tymi świętami....ech;p ale co jak co, u mnie makaron rządzi cały rok, sama wiesz ;D no i Betinaaa, fajna kompozycja...proste i smaczne, a nie jadłam tak jeszcze ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...