wtorek, 25 czerwca 2013

Kurczak z curry i kremowym sosem



Jak dobrze, że trochę chłodniej :) nie lubię za bardzo upałów, bo mnie strasznie męczą niestety. Uroki lata, ale jakoś damy radę :)) Nie ma co narzekać. Dziś u mnie kurczak z porem, kukurydzą i marchewką w sosie śmietanowo-serowym i dodatkiem curry. Lubię takie połączenia. Na dodatek mizeria, bo mój synek uparł się na ogórka i tyle :) Nawet pasował do reszty. Danie z ryżem było by lepsze, ale ostatnio ziemniaki rzadko goszczą i mąż zaczął już marudzić, że zjadłby normalnego ziemniaka. Dwie zachcianki spełnione he he :)) Miłego dnia wszystkim :)))

Składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 1/2 pora
  • 1 większa marchewka
  • kilka łyżek kukurydzy z puszki
  • olej do smażenia
  • curry
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietany 18%
  • 100 g serka topionego kremowego
  • sól
  • pieprz

Filety pokroić i podsmażyć, dodać pokrojonego pora i czosnek przepuszczony przez praskę. Następnie dodać marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. Jak już wszystko ładnie nam się podsmaży, dodajemy kukurydzę i serek topiony, który ma się rozpuścić. Na końcu śmietana, curry i reszta przypraw. U mnie do tego ziemniaczki i mizeria :)


13 komentarzy:

  1. fajne danie podoba mi się ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak właśnie wyobrażam sobie domowy obiadek.

    OdpowiedzUsuń
  3. heheh, no cóż zrobić jak chłop marudzi?:D no, ale ja też jestem ziemniook ;p

    OdpowiedzUsuń
  4. Marzyłam o takim obiedzie, tak ładnie podanym - kiedy uczyłam się zawzięcie, na dworze upał a ostatnią rzeczą, jaką mi chciało robić, to obiad:p

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale fajny, nietypowy zestaw!

    OdpowiedzUsuń
  6. fajna ta wersja curry:) moja ulubiona przyprawa, więc chętnie próbuję różne wersje:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Propozycja warta wzięcia pod uwagę:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny przepis, zapisuję do wypróbowania :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. ooo ja! Aleś ty dobra;) To dla synka, to dla męża-aaah anioł nie kobieta! :)
    A danie w sam raz dla mnie-kocham kurczaka ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. te danie mi się bardzo podoba:) wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...