środa, 15 maja 2013

Zapiekanka z ryżem, mięsem mielonym, rodzynkami i nie tylko ...



Danie z serii kobieta w pracy, a mąż w kuchni gotuje :))))) Powiem Wam, że cieszę się, że czasem mnie wyręczy w kucharzeniu, bo zawsze zrobi coś ciekawego i smacznego :). Tym razem też byłam zaskoczona, aż normalnie zjadłam prawie podwójną porcję he he. Mąż wymyślił zapiekankę z ryżem, mięsem mielonym, do tego rodzynki, cukinia, jabłko, wiórki kokosowe, słonecznik. To wszystko miało słodkawy posmak za sprawą przyprawy Kamis do dań słodkich :)) Bardzo mi smakowało, oj bardzo :)))

Składniki:
  • 2 torebki ryżu białego Britta
  • 300 g mięsa mielonego
  • 2 garście rodzynek
  • 1/2 pora
  • 1 jabłko
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa do dań słodkich Kamis
  • wiórki kokosowe
  • suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • garść słonecznika
  • starta mozzarella

Ryż ugotować. Cebulę podsmażyć z porem i czosnkiem, dodać mięso, pokrojoną cukinię, pokrojone jabłko, rodzynki, słonecznik, wiórki kokosowe, dodać ugotowany ryż, wymieszać i doprawić, suszonymi pomidorami i przyprawą do dań słodkich. wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Po upieczeniu posypać startą mozzarellą.


BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

5 komentarzy:

  1. bardzo fajne pierwsze zdjęcie i pomysł na danie również b. fajny :))))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawe połączenie słodkich dodatków do mięsa mielonego. Drób na słodko-kwaśno już jadłam, ale mielonego mięsa? W życiu!^^ :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie jadłam jeszcze mielonego ze słodkimi dodatkami, ciekawa jestem tego smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciekawe połączenie smaków:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...