środa, 1 maja 2013

Zapiekanka z kurczakiem, makaronem i nie tylko :))



 W zeszłym tygodniu dostałam paczuszkę z makaronami Międzybrodzki. Najpierw zgłosiłam się  do testowania na Facebooku, a później przyszła paczuszka. Niedługo będzie kolejna szansa na przetestowanie tych makaronów, więc jak by ktoś był chętny to musi śledzić ich stronę na Fb. Na pierwszy ogień poszedł makaron 4-jajeczny świderek. Użyłam go do zapiekanki z kurczakiem, marchewką, bakłażanem, ananasem i jabłkiem. Do tego na wierzch ser mozzarella :)


Składniki na 4 porcje:
  • opakowanie makarony świderki ( u mnie Międzybrodzki)
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 marchewki
  • mały bakłażan
  • 1 jabłko
  • 4-6 plastrów ananasa
  • ser mozzarella
  • oliwa z oliwek
  • suszone pomidory
  • czosnek

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Kurczaka, marchewkę i bakłażana pokroić. Na spód naczynia żaroodpornego wlewamy troszkę oliwy, dajemy marchewkę, bakłażana, kurczaka, posypujemy suszonymi pomidorami i dodajemy czosnek. Jak makaron się ugotuje dajemy go na kurczaka. Ananasa i jabłko kroimy i dajemy na makaron. Wierzch posypujemy startą mozzarellą :)) 



4 komentarze:

  1. ciekawe połączenie smaków:) lubię zapiekanki makaronowe:)
    Ps. gotowanie za głosowanie już trwa:)

    OdpowiedzUsuń
  2. zapiekanki makaronowe są idealne jak się nie wie na co ma się smaka, są szybkie, zawsze wychodzą!! ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam wszystko, co z makaronem;D
    Taką zapiekanką na pewno uraczyłabym swój brzuszek;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...