poniedziałek, 7 stycznia 2013

Racuszki z jabłkami i nie tylko :)



Racuszki pomysłu mojego męża :)) Dodał do nich oprócz jabłek banana, rodzynki i owoce goji . Placuszki wyszły bardzo smaczne i szybko zniknęły :)

Składniki:
  • 2 - 3 szklanki mąki
  • cukier waniliowy
  • ok. 2 szklanki mleka
  • woda
  • 1 jajko
  • 4 jabłka
  • rodzynki
  • owoce goji
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

Ilość składników można modyfikować ( zależy wszystko od ilości placuszków. Mąkę, mleko, wodę zmiksować, dodać cukier waniliowy i jajko ( ciasto powinno być troszkę bardziej gęste niż na naleśniki), wymieszać. Do ciasta dodać rodzynki i owoce goji.  Jabłka obrać, pokroić w cienkie plasterki lub małą kosteczkę i również wrzucić do ciasta. Wymieszać i piec na rozgrzanej patelni placuszki. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.



4 komentarze:

  1. Bardzo lubie racuszki z jablkiem,ale o owocach goji nie slyszalam-oswiec,plisss:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Info przesłałam na maila :)) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...