czwartek, 10 stycznia 2013

Pyszny kurczak w sosie sojowo - pomidorowym :)



Dzisiaj polecam pysznego kurczaka w sosie sojowo-pomidorowym z papryką i porem. Danie można zrobić z filetów z kurczaka, ja użyłam filecików z udźca kurczaka. U mnie z kaszą jęczmienną, ale świetnie pasuje do ryżu i nie tylko. Wedle uznania :)

Składniki:
  • 400 g filetów z udźca kurczaka
  • 1/2 małego pora
  • 1/2 papryka
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz 
  • kasz jęczmienna
  • kukurydza do dekoracji
  • szczypiorek

Kurczaka pokroić w paseczki lub kosteczkę i podsmażyć na oleju. Jak kurczak będzie już usmażony, dodać pokrojoną paprykę i pora. Dalej smażymy. Następnie oddajemy sos sojowy ( ilość wedle uznania, ja dałam 2 łyżki) i przecier pomidorowy. Całość dobrze wymieszać, doprawić do smaku. U mnie kurczak podany z kaszą.


6 komentarzy:

  1. Narobiłaś mi smaczka na takiego kurczaczka:) Muszę wypróbować. Pozdrawiam ze Stalowej Woli:)

    OdpowiedzUsuń
  2. :) Również pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. towyraźnie do mnie przemawia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kasza na zdjęciach zupełnie nie przypomina mi jaglanej, raczej jęczmienną :) z kukurydzą i szczypiorkiem ślicznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  5. właśnie zrobiłem i jest pyszne :-) Pozdrawiam
    Wojtek

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...