Indyk w marynacie herbacianej :)

Kilka dni temu pisałam, ze otrzymałam paczuszkę od Teekanne z nowościami herbatkowymi i że przygotuję z jej udziałem przepisy. Oto pierwszy - indyk w marynacie z herbaty Ginger&lemon. Smak wyszedł bardzo ciekawy z przewagą cytryny. Danie było tez bardzo aromatyczne :)

Składniki dla 3 osób:

500 g filetu z indyka
2 torebki herbaty ginger&lemon Teekanne
mały brokuł
1/2 kostki sera feta
4 łyżki kukurydzy z puszki
oliwa z oliwek
ryż

Filet z indyka pokroić na kawałki, przełożyć do miseczki, zalać mała ilością oliwy z oliwek i wysypać na niego jedną torebkę herbaty ginger&lemon. Wszystko dokładnie wymieszać, przykryć folią spożywcza i odstawić do lodówki na około 2 godzinki. W międzyczasie podgotować brokuła. Jak indyk się zamarynuje przełożyć go do naczynia żaroodpornego, na niego dać podgotowanego brokuła, kukurydzę i pokrojona fetę. Całość posypać drugą torebką herbaty. Zapiekać w temp. 180 stopni około 40 minut. U mnie indyk podany z ryżem.