sobota, 4 sierpnia 2012

Malinowe bez pieczenia :)





Znowu gorąco uff miało być ciasto pieczone, ale unikam piekarnika he he i przyszedł mi do głowy taki oto pomysł :) Z działki od rodziców przywieźliśmy maliny, w domu miałam jeszcze biszkopty, serek truskawkowy i galaretki więc do roboty :)))))) Efekt jak widać. Szybko i efektownie - już go prawie nie ma - zjedzone :)))

Składniki:
  • około 500g malin
  • 3 galaretki u mnie malinowe
  • 400 g seraka homogenizowanego ( u mnie truskawkowy)
  • długie biszkopty
  • cukier
  • biała czekolada do dekoracji

2 galaretki rozpuścić w gorącej wodzie ( w ilości wody tak jak na jedną galaretkę). Jak zacznie tężeć dodać do serka homogenizowanego i zmiksować ( żeby się ładnie połączyła). Keksówkę wyścielić folią spożywczą ( lepiej się ciasto wyciąga), na nią ułożyć biszkopty. Na biszkopty wyłożyć część masy - wstawić na chwilę do lodówki. Większą część malin rozgnieść widelcem dodać 2 łyżeczki cukru i 1 galaretkę ( sypką nie rozpuszczać). Wymieszać i wyłożyć na masę serową. Wstawić do lodówki. Do pozostałej masy serowej dodać całe maliny i wymieszać Wyłożyć na maliny. Wstawić do lodówki. Całość po wyjęciu posypać startą czekoladą. Smacznego :)))))








5 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie. Ciasta bez pieczenia... zawsze wychodzą mi najlepiej ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja malinki również zbieram na działce, nigdy nie kupuję! A malinowe ciasta i różne przetwory to moje ulubione. Pysznie wygląda twoje ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :)) Dobrze, że mamy gdzie zbierać :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...