Tortilla z tym co było w lodówce :))

Tortilla bardzo szybkie i łatwe danie. Można zrobić z tego co się ma w domu. Ciasto można samemu zrobić w domu, ja chciała szybko więc poszłam na gotowiznę ( z czego dumna nie jestem hehe). Na ciasto potrzeba mąkę, sól, wodę i masło. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto - konsystencja ma przypominać ciasto na pierogi. Podzielić na porcje, rozwałkować i smażyć na oleju.

Składniki dla 3 osób:

•  tortilla u mnie razowa
• 3 jajka
• duży pomidor
• papryka
• kukurydza
• kiełbasa
• szczypior
• cebula

Cebulę i kiełbasę pokroić i podsmażyć na oleju. Następnie dodać paprykę, na końcu pomidor, kukurydza i szczypior. Jajka ugotować, obrać i pokroić w plasterki. Na tortille nakładać farsz i na to jajka. Zawinąć. Ja podpiekałam jeszcze w piekarniku. Temp.  160 stopni C około 15 minut.