sobota, 21 lipca 2012

Ciasteczka z lukrem pomarańczowym





Przepis na ciasteczka znalazłam z książce " Czekolada" Jacqueline Bellefontaine. Ciasteczka są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. U nie miały wyglądać inaczej, ale mój 3,5 letni synek strasznie chciał je ze mną robić i wyszło nam coś takiego :))) Ciasteczka są przepyszne :)

Składniki na około 30 sztuk
  • 85 g miękkiego masła
  • 6 łyżek cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
  • 225 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao

W misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Dolać jajko i mleko, dokładnie wymieszać. Przesiać mąkę i kakao w proszku, stopniowo dosypywać do masy i starannie wymieszać. Wyrabiać palcami tak długo, aż powstanie miękkie ciasto.Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i rozgnieść widelcem. Piec w temp. 180 stopni przez 10-15 minut, aż będą złociste.





Lukier:
  •  sok pomarańczowy
  • 175 g cukru pudru

Wsypać do miski cukier puder i wlać tyle soku pomarańczowego, aby powstała masa, która pokryje spód łyżki. Posmarować ciasteczka i pozostawić do zastygnięcia.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny, jest mi bardzo miło :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...